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Frisch, regional, Bio

Die Tiny Farms Gemüsetasche

Frisch geerntetes, bio-zertifiziertes (in Umstellung) Gemüse aus unserem Marktgarten in Teufen – 2026 erneut in Zürich und Umgebung.

Deine wöchentliche Portion Gemüse

Jetzt bestellen

Nach unserem erfolgreichen Testlauf 2025 in Zürich und Teufen freuen wir uns, 2026 mehr Menschen mit unserer saisonalen Gemüsetasche zu beliefern.

Sichere dir jetzt einen der begrenzten Plätze und freu dich über wöchentlich frisches Gemüse.

Die 1. Gemüselieferung ist am 2. April.

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Frisch geerntete Radieschen in der Hand auf dem Feld
Illustration einer prall gefüllten Gemüsetasche

Was steckt in deiner Gemüsetasche?

Für 30 CHF pro Tasche erhältst du eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl aus:

  • 6–8 verschiedene saisonale Gemüse inkl. Salat und Kräuter

Die Menge reicht für 1-2 Personen, je nach Gemüsebedarf.

Abholorte 2026

Wir liefern unsere Gemüsetaschen immer Donnerstags nach:

  • Zürich (Wipkingen): Nahe Schaffhauserplatz
  • Zürich (Wipkingen): Nahe Nordstrasse
  • Teufen ZH: Orangerie

* hier findest du unsere AGB

Illustration eines Lieferwagens mit Gemüse

Auf einen Blick

Saison

31 Wochen frisches, regionales Gemüse: Unsere Saison startet in der KW 15 und endet im November in der KW45.

Lieferumfang

Pro Gemüsetasche bekommst du 6-8 frisch geerntete Gemüsesorten direkt vom Feld von unserer Farm in Teufen (ZH).

Lieferung

Die Lieferung zu einer Abholstation ist im Preis inklusive und erfolgt wöchentlich an einem festen Liefertag.

Abholung

Wir beliefern zwei Abholstationen in Zürich, ausserdem kann direkt bei der Orangerie in Teufen abgeholt werden.

Gemüsetasche im Abo

Wähle den Rhythmus, der zu deinem Gemüsebedarf passt – wöchentlich oder alle zwei Wochen.

Halbes Abo

Gemüsetasche im Abo – alle 2 Wochen

30 CHF pro Tasche

Frisches Gemüse alle zwei Wochen. Bei der Bestellung ordnen wir euch einer geraden oder ungeraden Woche zu, und dieser Zyklus bleibt bis Saisonende fest.

Im Shop bestellen

So könnte deine Gemüsetasche zusammengestellt sein

Damit du ein Gefühl bekommst, mit welchen Sorten wir in diesem Jahr planen, schau dir gern unsere beispielhaft gepackten Gemüsetaschen an. Sobald die Saison begonnen hat, schauen wir jede Woche aufs Neue, was es zu ernten gibt, um dir eine abwechslungsreiche Auswahl zu bieten.

Frisch geernteter Fenchel und Gemüse vom Feld

Früh-Sommer

  • Salat
  • Baby-Spinat
  • Radieschen
  • Kohlrabi
  • Pak Choi
  • Nüsslisalat
  • Lauch

Sommer

  • Salat
  • Kräuter
  • Tomaten
  • Spitzkohl
  • Zucchini
  • Gurken
  • Buschbohnen
  • Frühknoblauch

Herbst

  • Tomaten-Mix
  • Romanesco
  • Zuckermais
  • Stangenbohnen
  • Bundrüebli
  • Blumenkohl
  • Peperoni

Spät-Herbst

  • Palmkohl
  • Zuckerhut
  • Kürbis
  • Rüebli
  • Rosenkohl
  • Catalogna
Market-Gardening-Beete auf der Tiny Farm in Teufen

Unsere Anbau-Methode

Market Gardening – Das steckt dahinter.

Wir orientieren uns am Market Gardening als einer ökologischen, effizienten und lokal orientierten Anbaumethode, die frische, gesunde Lebensmittel produziert und gleichzeitig die Umwelt schützt und Gemeinschaften stärkt.

  1. 01

    Geringer Flächenbedarf

    Durch den Verzicht auf grosse Maschinen, den sorgsamen Aufbau dauerhafter Beete und einen intensiven händischen Anbau beanspruchen wir weniger Fläche und Ressourcen für eine reichhaltige Gemüseernte.

  2. 02

    Bio-intensiver Anbau

    Wir sind bio-zertifiziert (neue Fläche aktuell in Umstellungsphase). Darüber hinaus versuchen wir, durch eine gute Kompostwirtschaft, bodenschonende Techniken, minimalen Einsatz fossiler Energien, kurze Wege und eine vielfältige Fruchtfolge eine positive ökologische Wirkung zu erzielen.

  3. 03

    Lokaler Vertrieb

    Ein zentraler Aspekt des Market Gardening ist der lokale Vertrieb. Die erzeugten Produkte werden in erster Linie auf lokalen Märkten, in Gemüsetaschen-Abonnements oder direkt an Restaurants verkauft. Dies stärkt die lokale Wirtschaft, reduziert den Transportaufwand und fördert eine enge Verbindung zwischen Landwirt:innen und Verbraucher:innen.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Welche Abo-Optionen gibt es für die Gemüsetasche?

Wir bieten zwei flexible Varianten an: 1. Wöchentliche Gemüsetasche: Frisches Gemüse jede Woche von KW 14 bis KW 45. 2. Halbes Abo (alle 2 Wochen): Frisches Gemüse nur alle zwei Wochen – bei der Bestellung ordnen wir euch einer geraden oder ungeraden Woche zu, und dieser Zyklus bleibt bis Saisonende fest. So könnt ihr genau nach eurem Gemüsebedarf bestellen.

Was ist in der Gemüsetasche?

Unsere Gemüsetaschen werden liebevoll zusammengestellt und weitestgehend durchgeplant. Du erhältst (zwei-)wöchentlich eine regionale und saisonale Auswahl von unserer Farm in Teufen. Die Tasche enthält zwischen 6-8 Kulturen, abhängig von der Jahreszeit und Grösse der Sorte. Wir achten dabei darauf, dass deine Gemüsetasche prall gefüllt ist und du eine vielseitige Auswahl erhältst: aus Salaten, Fruchtgemüse wie Tomaten, verschiedene Zwiebel- und Kohlsorten, frische Hülsenfrüchte wie Erbsen und Bohnen, Wurzel- und Knollengemüse, Kürbis, sowie frische Kräuter. Was du nicht in deiner Tasche findest, sind Kartoffeln und Lagergemüse. Alle Taschen werden dabei gleich gepackt und haben den selben Inhalt.

Welche Mengen sind in der Tasche enthalten?

Wir packen in jede Tasche zwischen 6-8 Sorten an Gemüse. Bei den Portionsgrössen orientieren wir uns an handelsüblichen Mengen. Zum Beispiel erhältst du Produkte wie Tomaten, Erbsen, Bohnen oder ähnliches in Tüten zwischen 300-800 g (abhängig von der Grösse). Beim Salat, Sellerie oder Spitzkohl erhältst du ein Stück pro Tasche, bei den Kräutern ein Bund, Randen und Zwiebeln 3-5 (auch hier abhängig von der Grösse).

Wie lange geht die Saison?

Unsere Gemüsetaschen-Saison startet in Kalenderwoche 14 (30. März – 5. April 2026) und läuft bis Kalenderwoche 45 (2.–8. November 2026). In dieser Zeit bekommt ihr (zwei-) wöchentlich frisches, saisonales Gemüse von unserer Tiny Farm in Teufen. Die Saison umfasst damit rund sieben Monate – vom Frühling über den Sommer bis in den Herbst hinein.

Warum gibt es die Gemüsetasche nicht das ganze Jahr?

Wir arbeiten mit dem Rhythmus der Jahreszeiten – das bedeutet, wir beginnen mit der ersten Aussaat und Pflanzung von Jungpflanzen im Frühjahr, sodass wir die ersten Gemüsesorten ab etwa Mitte April ernten können. Wir produzieren ausschliesslich frische Produkte und bieten keine Lagerware an. Unser Gemüse wächst hauptsächlich im Freiland; einige Kulturen stehen auch im (unbeheizten) Folientunnel. Somit sind wir auf die lokalen Wetterbedingungen und den Wechsel der Jahreszeiten angewiesen. Ausserdem braucht unser Farm-Team im Winter eine wohlverdiente Pause, um sich auf die neue Saison vorzubereiten – und ihr geniesst so eine abwechslungsreiche Palette an Gemüse, statt monatelang nur Wurzeln und Kohl!

Kann ich mein Abo in den Ferien pausieren?

Wir bieten aktuell keine Ferienpausen an. Wenn ihr im Urlaub seid oder eine Woche nicht könnt, könnt ihr eure Gemüsetasche einfach an Freund:innen, Familie oder Nachbar:innen weitergeben – die freuen sich garantiert über eine Extraportion Gemüse. Es gibt ausserdem die Möglichkeit, einzelne Kisten zu spenden (z. B. an eine soziale Organisation vor Ort).

Gibt es ein Pfand-System?

Wir arbeiten ohne Pfandboxen, um euch und uns den organisatorischen Aufwand zu ersparen. Bringt deshalb bitte jede Woche ein bis zwei stabile Beutel oder Taschen mit zum Abholort, in die ihr euer Gemüse direkt umfüllen könnt. Zum Start der Saison bekommt ihr von uns als kleines Geschenk einen schicken Tiny-Farms-Beutel – den könnt ihr natürlich super als Gemüsetasche verwenden.

Welche Zahlungsarten gibt es für die Gemüsetasche?

Wir akzeptieren Twint (schnell und bequem per App), Kreditkarte (Visa, Mastercard etc.) sowie Rechnung (per Überweisung. Wähle dazu «Manuelle Zahlung» im Check-Out aus). Bei Bedarf ist eine Ratenzahlung möglich – schreibt uns einfach eine kurze Nachricht an admin@tinyfarms.ch und wir klären das gerne individuell mit euch.

Was bedeutet «Bio in Umstellung»?

«Bio in Umstellung» beschreibt den Übergang unserer Farm in Teufen zur vollen Bio-Suisse-Zertifizierung. Das dauert 2 Jahre: In dieser Zeit halten wir strenge Bio-Suisse-Regeln ein (keine chemischen Spritzmittel, natürliche Dünger, Fruchtfolge), aber das Gemüse für eure Gemüsetasche trägt noch das Bio-Umstellungs-Siegel. Sobald die Zertifizierung steht, ist es offiziell 100 % Bio – bis dahin geniesst ihr schon jetzt frisches, nachhaltiges Gemüse direkt von unserer Farm!